Bienvenue

  • Petit déjeuner léger : figues, compote et graines.
  • Gâteau moelleux aux poires, végétal et sans glute, cuit vapeur
  • Brownie à base de dattes, amandes, graines de tournesol, cacao et caroube. Sans cuisson et possible cru.
  • Repas ayurvédiques : légumes cuisinés aux épices indiennes et riz basmati au cumin
  • Raisin dans un jardin permaculture à Chabeuil (Drôme)
  • Cake moelleux, sans gluten, vegan, au citron et aux graines de pavot
  • Brownie au chocolat noir, allégé (à la courgette et sans beurre), vegan et sans gluten
  • Idée repas : crème d'avocat au persil et aux graines de chanvre, tofu et crudités variées
  • Idée dessert sain et gourmand : crème au cacao, dattes et avocat
  • Max, grimpeur fort dans un 8a en falaise à Toulon
  • Brunch à Climb Up : houmous au gingembre, cake au orties, carottes râpées au citron et au thym, salade, crème au chocolat noir, cake à l'orange
  • Idée repas : galettes de sarrasin sans gluten et vegan, houmous aux pois chiches, salade
  • Granola aux flocons de sarrasin et aux graines de tournesol, lin et noix, tartinade de fanes de carottes aux amandes, vegan
  • Yoga au Kerala, lors d'un stage ayurvédique
Spécialiste en alimentation saine, gourmande & durable

Passionnée de cuisine et de photographie culinaire, ingénieure spécialisée en science des aliments et en nutrition, éducatrice naturopathe de santé, formée en cuisine ayurvédique, je vous propose sur ce site des recettes végétariennes saines et gourmandes, des informations scientifiques sur la santé et la nutrition, ainsi que des astuces pour manger avec plaisir tout en prenant soin de soi et de la vie sur Terre. Bonne lecture ! 🙂

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