Toutes les recettes sont végétariennes. Pour plus de praticité, je vous indique dans le titre si elles sont végétaliennes/vegans (VG), sans gluten (SG) et/ou sans lactose (SL). Des variantes végétales ou sans gluten sont souvent proposées pour les recettes qui à l’origine ne le sont pas.
Brownie au chocolat et à la courgette (VG, SG)
Gâteau moelleux aux poires et au millet (VG, SG)
Crèmes citronnées aux noix de cajous et coco (VG, SG)
Cake moelleux aux pommes et à la cannelle (SG, SL)
« Brownie » cru aux dattes et aux amandes (VG, SG)
Entremet façon tarte au citron (SG, SL)
Panna cotta à l’amande et à la vanille (VG, SG)
Barres énergie crues abricots amandes (VG, SG)
Sablés aux zestes de citron et au sésame (SL ou VG, SG)
Gâteau moelleux aux reines-claudes et au millet (VG, SG)
Pâte à tartiner N°1 : amande – noisette – cacao (VG, SG)
Barres énergie aux figues sèches et aux graines (VG, SG)
Glaces aux cajous, raisins secs et romarin (VG, SG)
Gâteau moelleux à la châtaigne et aux figues (SG, SL)
Pudding de chia à la vanille et aux fèves de cacao (VG, SG)
Barres énergie aux dattes et aux graines (VG, SG)
Mousse au chocolat noir à l’aquafaba (VG, SG)
Boules moelleuses aux amandes et aromates (VG, SG)
Smoothie antioxydant aux abricots (VG, SG)
Nappage chocolat noir au sucre complet (VG, SG)
Cheesecake revisité au potimarron et aux épices (VG, SG)
Glace banane – cacao cru, aux fèves de cacao (VG, SG)
Gâteau moelleux à l’orange et au sarrasin (VG, SG)
Crème onctueuse au chocolat noir (VG, SG)
Gâteau fondant et croquant chocolat – caroube (VG, SG)
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