Sucré

Toutes les recettes sont végétariennes. Pour plus de praticité, je vous indique dans le titre si elles sont végétaliennes/vegans (VG), sans gluten (SG) et/ou sans lactose (SL). Des variantes végétales ou sans gluten sont souvent proposées pour les recettes qui à l’origine ne le sont pas.

Brownie chocolat-courgette-noix, vegan et sans gluten
Brownie au chocolat et à la courgette (VG, SG)
Gâteau aux poires et au millet, cuit vapeur, sans gluten et végétalien
Gâteau moelleux aux poires et au millet (VG, SG)
Crèmes citronnées aux noix de cajous et coco (VG, SG)
Cake pomme-châtaigne vapeur, sans sucre ajouté, sans gluten
Cake moelleux aux pommes et à la cannelle (SG, SL)
Brownie sans cuisson aux dattes, amandes, cacao et caroube
« Brownie » cru aux dattes et aux amandes (VG, SG)
Entremet façon tarte au citron (SG, SL)
Panna cotta végétale à l'amande et à la vanille
Panna cotta à l’amande et à la vanille (VG, SG)
Barres aux abricots secs, amandes, graines de lin et aux épices
Barres énergie crues abricots amandes (VG, SG)
Sablés aux zestes de citron et au sésame (SL ou VG, SG)
Gâteau moelleux aux prunes et millet, vegan et sans gluten
Gâteau moelleux aux reines-claudes et au millet (VG, SG)
Pâte à tartiner maison noisettes - amandes - cacao cru - caroube, vegan et sans gluten
Pâte à tartiner N°1 : amande – noisette – cacao (VG, SG)
Barres énergétiques saines, vegan et sans cuisson
Barres énergie aux figues sèches et aux graines (VG, SG)
Glaces vegan cajous, raisins secs et romarin
Glaces aux cajous, raisins secs et romarin (VG, SG)
Gâteau moelleux à la châtaigne et aux figues (SG, SL)
Chia pudding à la vanille, vegan
Pudding de chia à la vanille et aux fèves de cacao (VG, SG)
Barres énergétiques aux dattes et aux graines de tournesol, lin et sésame
Barres énergie aux dattes et aux graines (VG, SG)
Mousse au chocolat noir à l’aquafaba (VG, SG)
Boules moelleuses aux amandes et aromates (VG, SG)
Smoothie abricots amandes et lin
Smoothie antioxydant aux abricots (VG, SG)
Nappage chocolat au sucre complet
Nappage chocolat noir au sucre complet (VG, SG)
Cheesecake revisité au potimarron et aux épices (VG, SG)
Glace vegan rapide et saine, à la banane et au cacao
Glace banane – cacao cru, aux fèves de cacao (VG, SG)
Gâteau moelleux à l’orange et au sarrasin (VG, SG)
Crème onctueuse au chocolat noir (VG, SG)
Gâteau fondant et croquant chocolat – caroube (VG, SG)
Flan à la vanille revisité (VG, SG, sans soja)

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