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Photo by Flo Maderebner, on Pexels.com
Glycation, vieillissement, alimentation…[1/3]

Quel est le lien entre tout ça ? Apprenez-en plus sur la glycation (ou réaction de Maillard) et son implication dans le vieillissement.

Photo by Jonathan Borba
Glycation, vieillissement, alimentation…[2/3]

Découvrez dans ce 2ème article quelles sont les sources de produits de glycation dans l’alimentation et quelles sont leurs conséquences sur la santé.

Assiette colorée : graines germées, purée panais-épinards, patate douce violette, potimarron, sarrasin germé, salade (vegan et sans gluten)
Glycation, vieillissement, alimentation…[3/3]

Dans ce 3ème article je vous livre des conseils pratiques inédits pour limiter l’accumulation de produits de glycation dans votre corps, notamment en cuisinant plus sain !

Tofu lactofermenté façon fromage frais à tartiner au thym et au miso, vegan
Le tofu lactofermenté

Qu’est-ce que le tofu lactofermenté ? Comment est-il fabriqué ? Quels sont ses avantages ? Cet article vous en dira plus !

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Les sucres : Sont-ils tous mauvais pour la santé ?

Les sucres se valent-ils tous ? Lesquels choisir ? Lesquels éviter ? Je vais tenter de vous éclairer un peu sur ce vaste sujet !

Graines oléagineuses : point nutrition. Quels sont leurs avantages ?
Les graines oléagineuses : point nutrition

Les graines oléagineuses ont de nombreux atouts nutritionnels : riches en fibres, en minéraux, en acides gras insaturés, etc. Apprenez-en plus !

Zoom nutrition sur quelques graines oléagineuses.
Zoom nutrition sur quelques graines oléagineuses

Découvrez la richesse en nutriments de certains oléagineux (amandes, noisettes, graines de tournesol,…).

Fruits secs bio : figues, abricots, raisins et dattes
Les fruits secs : avantages et nutriments

Quels avantages ont les fruits séchés par rapport aux différents sucres ? Quels sont leurs atouts santé ? Qu’apportent-ils comme nutriments ? Découvrez-en plus dans cet article !

La nutrition et la digestion selon l'ayurvéda.
La nutrition et la digestion en Ayurvéda

Apprenez-en plus sur le lien entre l’alimentation, la digestion et la santé selon l’Ayurvéda (la médecine traditionnelle indienne).

L'ayurvéda, fondements et principes de base.
L’Ayurvéda : fondements et principes

Découvrez-en plus sur les fondements de l’Ayurvéda, la science traditionnelle indienne, ainsi que sur son origine et ses principes de bases.

Un mois au Kerala - Immersion ayurvédique en Inde - Soin shirodhara.
Immersion ayurvédique : récit d’un voyage en Inde

En avril 2016, je partais 1 mois dans le Sud de l’Inde pour m’immerger dans le monde de l’Ayurvéda. Dans cet article, je vous donne un court aperçu de mon immersion dans un centre ayurvédique.

Aromathérapie, mélange d'huiles essentielles pour des massages thérapeutiques.
Aromathérapie : huiles essentielles pour massages

Huiles de massage pour tendinite, pour ballonnements, pour cicatrices… Découvrez dans cet des mélanges d’huiles végétales et d’huiles essentielles aux propriétés thérapeutiques !

La salutation  au soleil en image et expliquée.
La salutation au soleil (explications et photos)

Apprenez à réveiller, étirer et dynamiser votre corps en douceur grâce à cet exercice complet et dynamique issu du yoga. Vous ne pourrez plus vous en passer le matin !

La naturopathie, l'Ayurvéda et la santé.
La naturopathie, l’ayurvéda, et la santé

Voici un bref résumé sur la naturopathie et l’ayurvéda, deux médecines traditionnelles qui apportent un point de vue holistique. La santé est vue ici comme un équilibre à conserver.

Max, grimpeur mangeur de graines dans un 8a à Toulon
Snacks pour sportifs qui prennent soin de leur santé