Cette recette simple et rapide de lentilles corail à la tomate, relevée grâce au gingembre, est idéale pour le quotidien, pour réchauffer le coeur et le corps 🙂
Archives de l’étiquette : Ayurvéda
Curry de patate douce et épinards au lait de coco
Voici ma recette d’un curry de patate douce au lait de coco et aux épinards, réconfortant, coloré et rapide à préparer, idéal pour votre dîner !
Curry de légumes, chutney d’oignons aux raisins et riz basmati
Voici une recette inspirée de l’Ayurvéda (médecine traditionnelle indienne) savoureuse, nourrissante et équilibrée.
Chutney à la coriandre et crème de carotte au curry
A l’origine, j’ai créé ces deux recettes simples, rapides et savoureuses pour accompagner des idlis. Elles pourrons toutefois accompagner de nombreux mets !
Immersion ayurvédique en Inde
En avril 2016, je partais 1 mois en Inde pour m’immerger dans le monde de l’Ayurvéda. Dans cet article, je vous donne un court aperçu de mon immersion ayurvédique.
Brin de Sens 