Facile à préparer, cette recette de cake salé végétarien aux pommes, fromage et noix est naturellement savoureuse et peut être adaptée sans gluten.
Archives de la catégorie : Recettes
Biryani végétarien : riz basmati parfumé aux épices indiennes
Découvrez cette recette de biryani végétarien aux légumes et riz basmati, délicatement parfumé aux épices indiennes !
Gâteau moelleux pomme amande miso
Dans ce moelleux pomme amande sans beurre (avec ou sans gluten), la purée d’amande apporte douceur et moelleux. Le miso, lui, ajoute profondeur gustative.
Brownie au chocolat et aux noix
Cette recette de brownie au chocolat noir et aux noix de Grenoble, plus léger et riche en goût, devrait plaire aux amateurs et amatrices de chocolat !
Cake aux olives vertes et à la courgette
Ce cake salé sans gluten, à base de farines de riz et pois chiches naturellement sans gluten, est une valeur sûre pour un repas simple, pratique, moelleux et parfumé.
Légumes lacto-fermentés
Riches en probiotiques, en saveurs et en vitamines et minéraux, les légumes lacto-fermentés sont de merveilleux alliés pour soutenir notre santé ! Voici quelques recettes…
Tofu poêlé au gingembre et au tamari (ou sauce soja)
Une recette simple et rapide qui donnera une saveur exquise au tofu nature. Très intéressant nutritionnellement, le tofu bien cuisiné est également délicieux !
Tofu croustillant au sésame
Une recette simple et rapide pour déguster le tofu nature chaud et croustillant, avec sésame grillé et des épices : un régal !
Pain aux grains de sarrasin décortiqué
Un pain moelleux, nourrissant et sans gluten, qui met en valeur le goût unique et les atouts nutritionnels du sarrasin, sans ingrédient superflus.
Flan au chocolat et sa pâte façon cheesecake
Vegan – possible Sans gluten Ce flan au cacao marie douceur et intensité chocolatée 😋 La texture à la fois ferme et fondante contraste avec sa base croustillante façon cheesecake. Il se déguste aussi bien en dessert qu’au goûter ! Sans œufs ni produits laitiers, il conviendra aux personnes véganes ou intolérantes, sans alourdir laLire la suite « Flan au chocolat et sa pâte façon cheesecake »
Brin de Sens 