Une recette simple et rapide pour déguster le tofu nature chaud et croustillant, avec sésame grillé et des épices : un régal !
Archives de l’étiquette : Assiette repas
Curry de poulet (ou tofu) et riz gluant
Un curry de poulet (ou tofu) savoureux, facile à préparer, servi avec du riz gluant : cette recette réconfortante aux saveurs d’Asie va vous faire voyager !
Riz noir, sauce au sésame et au citron, poireau et œufs mollets
Voici une idée de repas sans gluten équilibré, savoureux et riche en nutriments essentiels. Le riz noir, riche en antioxydants et à IG bas, est un riz délicieux et très intéressant à intégrer à votre quotidien !
Nouilles de riz au tempeh mariné et aux légumes
Cette recette de nouilles de riz au tempeh mariné, inspirée du pad thaï, revisitée en version végane et locale, constitue un plat complet équilibré et savoureux !
Lentilles vertes au gingembre, romarin, tomate et poireaux
Rapide et facile à préparer, riche en saveurs, ce plat de lentilles épicées est parfait pour vous réchauffer et régaler vos papilles.
Nouilles de sarrasin aux légumes de saison et sauce sésame – coco – curry
Voici une version végétale et minimaliste des pad thaï, pour vous régaler tout en prenant soin de votre santé !
Curry de légumes, chutney d’oignons aux raisins et riz basmati
Voici une recette inspirée de l’Ayurvéda (médecine traditionnelle indienne) savoureuse, nourrissante et équilibrée.
Quinoa aux légumes de saison
Voici une recette simple, colorée, parfaite en guise de dîner léger, nutritif et équilibré. Je vous ai aussi glissé quelques infos et astuces santé en intro !
Papillons de petit épeautre et leur sauce verte
Voici une deuxième recette de pâtes aux légumes, avec cette fois-ci une petite sauce verte originale, douce et savoureuse, aux épinards et au miso.
Assiette colorée : graines germées, purée panais-épinards, patate douce, etc.
Voici une assiette colorée végétale riche en antioxydants, vitamines et oligo-éléments. Parfaite pour un repas savoureux et léger (ou pour une détox douce).
Brin de Sens 