Tofu poêlé au gingembre et au tamari (ou sauce soja)

Une recette simple et rapide qui donnera une saveur exquise au tofu nature. Très intéressant nutritionnellement, le tofu bien cuisiné est également délicieux !

Flan au chocolat et sa pâte façon cheesecake

Vegan – possible Sans gluten Ce flan au cacao marie douceur et intensité chocolatée 😋 La texture à la fois ferme et fondante contraste avec sa base croustillante façon cheesecake. Il se déguste aussi bien en dessert qu’au goûter ! Sans œufs ni produits laitiers, il conviendra aux personnes véganes ou intolérantes, sans alourdir laLire la suite « Flan au chocolat et sa pâte façon cheesecake »

Sablés au sarrasin et aux graines de millet

Cette recette de sablés au sarrasin sans gluten aux graines croustillantes de millet et au sucre complet sera parfaite pour vos petites envies de douceur et de croquant !

Nouilles de riz au tempeh mariné et aux légumes

Cette recette de nouilles de riz au tempeh mariné, inspirée du pad thaï, revisitée en version végane et locale, constitue un plat complet équilibré et savoureux !