Cette recette de biscuits apéritif apportera une touche d’originalité à vos apéros. Croustillants, aérés et riches en saveurs, vos invités vont se régaler !
Archives de l’auteur : estellechapuliot
Gâteau fondant à la patate douce et à la châtaigne
Voici la recette d’un gâteau fondant, savoureux et léger à digérer, parfait pour vos petits déjeuners, vos goûters ou comme dessert du quotidien !
Le régime pauvre en FODMAP : pour qui et comment ?
Le régime FODMAP a été mis au point pour traiter les problèmes fonctionnels intestinaux (notamment le syndrome de l’intestin irritable). Si vous souffrez de ballonnements chroniques, cette méthode peut vous intéresser.
Spaghetti bolognaise vegan aux lentilles
Cette recette offre une alternative très savoureuse et étrangement ressemblante à la bolognaise traditionnelle. La goûter c’est l’adopter !
Cake aux dattes, aux amandes et aux pépites de chocolat
Moelleux, sucré juste comme il faut avec des dattes de Tunisie, agrémenté de pépites de chocolat noir… En plus d’être sain, ce cake est addictif ! 🙂
Sauce tomate aux lentilles germées et amandes
Végétalien (vegan) – possible Sans gluten Voici une recette très simple pour le quotidien. Elle est idéale l’hiver, pour ajouter un peu de soleil dans l’assiette ! En plus d’être délicieuse, cette sauce complète avantageusement les pâtes d’un point de vue nutritionnel : J’ai ici utilisé des pâtes de petit épeautre car je trouve que leur saveurLire la suite « Sauce tomate aux lentilles germées et amandes »
Crèmes onctueuses aux myrtilles
Voici une recette de crèmes toutes simples, légères, onctueuses et très riches en antioxydants grâce aux myrtilles !
Crêpes aux farines de riz et de pois chiches
Cette délicieuse recette de crêpes sans gluten, sans produits laitiers et sans œufs est spécialement conçue pour les personnes souffrant d’intolérances alimentaires.
Recettes de fêtes
Qui a dit que manger végétal était monotone ? Voici quelques idées de recettes vegan et sans gluten pour les fêtes !
Truffes au cacao cru et aux noix de cajou
Ces truffes sont une pure merveille ! Leur texture ultra moelleuse quand elles sont à température ambiante est extra. Elles sont de plus riches en nutriments !
Brin de Sens 