Cette recette offre une alternative très savoureuse et étrangement ressemblante à la bolognaise traditionnelle. La goûter c’est l’adopter !
Archives de la catégorie : Sans oeuf
Cake aux dattes, aux amandes et aux pépites de chocolat
Moelleux, sucré juste comme il faut avec des dattes de Tunisie, agrémenté de pépites de chocolat noir… En plus d’être sain, ce cake est addictif ! 🙂
Crèmes onctueuses aux myrtilles
Voici une recette de crèmes toutes simples, légères, onctueuses et très riches en antioxydants grâce aux myrtilles !
Crêpes aux farines de riz et de pois chiches
Cette délicieuse recette de crêpes sans gluten, sans produits laitiers et sans œufs est spécialement conçue pour les personnes souffrant d’intolérances alimentaires.
Recettes de fêtes
Qui a dit que manger végétal était monotone ? Voici quelques idées de recettes vegan et sans gluten pour les fêtes !
Truffes au cacao cru et aux noix de cajou
Ces truffes sont une pure merveille ! Leur texture ultra moelleuse quand elles sont à température ambiante est extra. Elles sont de plus riches en nutriments !
Cookies aux pépites de chocolat et aux cacahuètes
Ces délicieux cookies sont rassasiants et ont un index glycémique bas grâce à l’utilisation de la farine de pois chiches et de la purée de cacahuète. Ils sont en plus vegans et sans gluten.
Nouilles de sarrasin aux légumes de saison et sauce sésame – coco – curry
Voici une version végétale et minimaliste des pad thaï, pour vous régaler tout en prenant soin de votre santé !
Mousses au citron et à l’amande
Cette mousse végétale onctueuse et citronnée ressemble à un petit nuage blanc de douceur ! A vos blenders 😉
Curry de légumes, chutney d’oignons aux raisins et riz basmati
Voici une recette inspirée de l’Ayurvéda (médecine traditionnelle indienne) savoureuse, nourrissante et équilibrée.
Brin de Sens 