Je vous livre ici la recette d’un pain sans gluten à la farine de sarrasin et aux pois cassés, dont la fermentation est amorcée grâce au miso non pasteurisé.
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Barres énergétiques maison aux abricots secs et amandes
Dans la série des snacks sans sucre ajouté, voici une recette de barres moelleuses et de saveur fruitée. Elles sont faciles à emporter et délicieuses !
Les fruits secs : avantages par rapport aux sucres et nutriments
Figues, abricots, raisins…Quels avantages ont-ils à être utilisés à la place du sucre dans les recettes ? Quels micronutriments apportent-ils ? Découvrez-en plus !
Naturopathie, Ayurvéda et santé
Un bref résumé sur la naturopathie, l’ayurvéda, et la santé vue comme un équilibre à conserver.
Focus nutrition sur certains oléagineux
Dans ce point nutrition, découvrez la richesse en nutriments de certains oléagineux (amandes, noisettes, graines de lin, graines de tournesol,…).
Oléagineux : bienfaits et nutriments
Les graines oléagineuses ont de nombreux atouts nutritionnels. Apprenez-en plus !
Barres énergétiques aux dattes et aux graines
Voici une recette de barres énergétiques maison, rapides à faire, pratiques à emporter et riches en nutriments.
« Brownie » sans cuisson aux dattes et aux amandes
Ce « brownie » gourmand à base de dattes et de graines oléagineuses est particulièrement adapté pour les sorties sportives.
Snacks pour sportifs qui prennent soin de leur santé
Voici des conseils et des recettes pour vos snacks sportifs faits maison, riches en minéraux et en antioxydants.
La salutation au soleil
La salutation au soleil est un exercice simple et rapide tiré du yoga. Il est parfait pour réveiller le corps en douceur le matin ou tout simplement bouger après une posture assise prolongée (devant l’ordinateur par exemple…). La salutation au soleil dynamise le corps et l’esprit, « déverrouille » les articulations, étire les chaînes musculaires et laLire la suite « La salutation au soleil »
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